Jurai.id – Peternak sapi harus memikirkan banyak formulasi pakan pada hewan ternak yang dipeliharanya. Kemungkinan harga bahan pokok pakan naik, tidak tersedia, langka, atau apapun itu bisa diatasi dengan baik. Sehingga ternak sapi tetap mendapatkan nutrisi sesuai kebutuhannya.
Di dunia peternakan ada namanya formuasi diet pada konsumsi pakan. Umumnya ini disebabkan karena perubahan harga dan ketersediaan pakan, banyak pengumpan harus mampu mengubah komposisi bahan atau tingkat kandungan dalam makanan.
Tuntutan ternak tempat pemberian pakan untuk produksi dan kinerja ekonomi memerlukan pakan yang seimbang dan bergizi.
Formulasi pakan bergantung pada kebutuhan nutrisi hewan untuk tingkat performa yang diinginkan, kandungan nutrisi pakan dan harga serta ketersediaan pakan.
Umumnya, pengumpan lot komersial melibatkan konsultan nutrisi untuk merumuskan diet berdasarkan komoditas yang tersedia.
Mayoritas tempat pemberian pakan ternak memberi makan diet biji-bijian tinggi biasanya dengan serat dan dengan sejumlah aditif yang diberi makan sebagai premix.
Diet biji-bijian / serat umumnya dapat diberikan pada 75:25 hingga 80:20, memberikan pertambahan berat badan yang memuaskan dengan risiko minimum, meskipun rasio ini dapat bervariasi dari 50:50 hingga 90:10.
Setelah induksi awal ke dalam tempat pemberian pakan, ransum secara bertahap berubah, meningkatkan jumlah gabah dan mengurangi jumlah serat.
Saat ini, sistem pemberian pakan nihil jarang terjadi, tetapi dapat digunakan untuk self feeder. Mereka umumnya tidak direkomendasikan.
Roughage memiliki peran penting dalam periode perkenalan. Biji-bijian harus ditingkatkan perlahan dan serat harus dikurangi sehingga saluran pencernaan memiliki kesempatan untuk beradaptasi dengan peningkatan kandungan biji-bijian (pati) dari makanan.
Cara Mengolah Formulasi Pakan Ternak Sapi
Dalam kebanyakan kasus, biji-bijian dan serat (hays) perlu diproses. Biji-bijian yang diproses meningkatkan kandungan energi yang dapat dimetabolis (ME) dan, oleh karena itu, meningkatkan bobot hidup dan efisiensi konversi pakan. Pemrosesan serat membantu penanganan, pencampuran dan stabilitas pakan.
Awalnya, bahan yang akan digunakan dalam ransum tempat pemberian pakan harus dipilih. Ini sangat tergantung pada apa yang dimiliki lot-feeder, ketersediaan bahan dan harga saat ini.
Kedua, perkiraan kemungkinan dimasukkannya setiap bahan harus dibuat. Ransum tempat pemberian pakan normal mengandung sekitar 4% aditif (yang telah dicampur sebelumnya), 10% serat dan 86% biji-bijian.
Makanan berprotein nabati dapat menggantikan sebagian biji-bijian dalam kasus biji-bijian rendah protein, terutama untuk sapi muda.
Molase dapat menggantikan sebagian biji-bijian, yang meningkatkan kelezatan makanan dan mengurangi debu.
Kandungan gizi Pakan yang Diformulasikan
Kandungan nutrisi dari pakan yang diformulasikan perlu ditentukan dan harus memenuhi kebutuhan nutrisi untuk tingkat performa ternak yang diinginkan.
Kandungan nutrisi pakan yang diformulasikan di tempat pemberian pakan akan menjadi penjumlahan dari kandungan nutrisi masing-masing bahan.
Energi yang dapat dimetabolisme dan protein kasar adalah komponen nutrisi utama dari ransum yang diformulasikan, dengan mineral dan vitamin membentuk komponen yang tersisa dari ransum lengkap.
Mineral dan vitamin penting untuk dipertimbangkan saat memformulasi ransum tempat pemberian pakan termasuk fosfor, kalsium, sulfur, kalium, natrium, vitamin A dan E dan elemen jejak lainnya.
Untuk menilai tingkat protein kasar dari ransum yang diformulasikan, dilakukan perhitungan khusus untuk mendapatkan kontribusi gabungan dari semua bahan dalam ransum.
Perhitungan ini dapat dihitung untuk semua nutrisi penting dalam makanan dan level ini kemudian dibandingkan dengan persyaratan binatang untuk tingkat kinerja yang diinginkan. Penyesuaian mungkin perlu dilakukan pada ransum agar benar-benar memenuhi persyaratan.
Rumus umum untuk setiap umpan adalah:
Sumbangan hara = kandungan hara pakan x% dalam ransum dibagi 100.
Bahan premix (aditif) biasanya dikumpulkan secara terpisah di feed bay atau silo dan kemudian ditambahkan ke dalam makanan.
Peluang lot-feeder biasanya membeli aditif premixed komersial yang menghindari keharusan mencampur aditif mereka sendiri. Penting untuk mengetahui kandungan nutrisi premiks komersial ini (terkadang disebut `konsentrat ‘) untuk memastikan persyaratan ternak terpenuhi.
Rasio kalsium terhadap fosfor harus berkisar dari 1: 1 hingga 2: 1 dan kandungan urea tidak boleh melebihi 1%.
Nitrogen non protein (misalnya, urea) tidak boleh membuat lebih dari 33% dari total protein kasar dalam makanan.
Berikut ini adalah contoh pakan berbasis sorgum, yang menguraikan jumlah yang dibutuhkan untuk setiap komoditas untuk 1.000 kg ransum.
Contoh komposisi pakan sorgum (basis bahan kering)
Bahan utama
- Sorgum 710
- Molase 20
- Campuran minyak yang dicampur1 25
- Suplemen mineral dan vitamin 45
- Biji kapas utuh 90
- Silase 90
- Jerami gandum 20
Total: 1.000
Catatan 1. Campuran minyak campuran adalah campuran lemak alami, trigliserida, yang menyediakan sumber energi murni yang dapat dimetabolisme bagi hewan. (jurai.id)
